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井上 誠(いのうえ まこと、1957年12月5日 - )は、日本の実業家。株式会社極洋代表取締役社長。
鹿児島県出身。1980年横浜国立大学経済学部卒業後、大学の恩師の勧めで極洋に入社。水産部水産第3部長、水産部水産第2部長、水産冷凍食品部長等を経て、2010年大阪支社長。2012年取締役。2015年常務取締役。2017年専務取締役。2018年から代表取締役社長を務め、食品事業の強化やグローバル化を進めた。